Hayır Lokması
Şerbet dökülmeden, tuzlu hamur ve peynir ile hazırlanan özel bir lezzet. Kahvaltı ve özel davetler için uygundur.
Saray Lokması
Küçük, yuvarlak top şeklindeki lokma çeşididir. Bir porsiyonda daha fazla sayıda bulunur. Yemesi kolay ve lezzetlidir.
İzmir Lokması
Ortası delik, halka şeklindeki klasik İzmir lokmasıdır. Çıtır çıtır yapısıyla en çok tercih edilen çeşittir. Ortalama 500 kişilik döküm fiyatıdır.